公正是一个白酒品牌，公正老酒是贵州慧台酒业有限公司的代表产品之一，公正老酒是一款53度纯粮食酱香酒。公正酒主要产品有：金质封坛5、金质封坛10等。公正酒是一款53度纯粮食酱香酒，原料选取优质小麦、高粱。再严格按照古法酱香酿酒工艺，即“12987工艺”又称为“大曲酱香工艺”，端午制曲，重阳下沙，经过重重工序后，还要经过三年以上窖藏后精心勾调方可出厂。具有“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚”主要特点。